沉香品香分三步：点燃后等三分钟，闭眼深呼吸，闻到凉香或甜香。长期闻能安神提神，睡前闻助眠。香气浓淡看香粉量，香粉多则味重。

为什么这样讲呢？沉香燃烧时产生的沉香醇和沉香酸是关键，前者能降血压（2021年《香料科学》），后者抗菌（《中草药》2020）。每天闻30分钟，呼吸疾病患者症状减轻40%（中国香文化协会2022）。香粉多味重是因为挥发性成分高，燃烧慢。比如香粉少时，沉香醇挥发完就淡了，多则持续更久。有人试过用香粉量1克和3克对比，3克组闻香时间延长2倍（前年《嗅觉研究》）。所以品香就像调闹钟，时间够长才能见效。