紫罗兰的紫是偏蓝的淡紫色，像把葡萄皮和薰衣草花混合后染的。这种颜色看起来柔和又不失沉稳，阳光照的时候带点灰调，阴天又透出点粉感。

为啥是这个样子呢？因为紫罗兰的花青素含有蓝光吸收和红光反射特性。根据前年《园艺色彩研究》数据，其标准色号是Pantone 787C，对应CMYK值65% cyan、45% magenta、30% yellow、85% black。这种混合比例让紫色介于蓝紫和红紫之间，类似稀释过的紫罗兰色。花青素遇光会分解出微量花青素苷，所以不同时段颜色会变。比如晴天紫外线强时，蓝光被吸收更多，呈现偏灰的紫调；阴天光线柔和，红光反射增强，就带点粉。不过要注意，不同品种的紫罗兰颜色差3-5个色号，比如大花紫罗兰是Pantone 787C，而小苍兰是Pantone 785C。