清代山西窑口主要有介休窑平定窑阳城窑这些地方，介休窑以青瓷为主，青瓷造型多样釉色青翠，产量占全省的三成。平定窑白瓷见长，器型有碗碟罐杯，釉面细腻，现存完整器物超过五千件。阳城窑多烧生活用具，比如茶壶酒壶，产量占四成，但完整器物不多。

因为清代山西窑口产量大数量多，介休窑平定窑阳城窑这些地方窑口产量占全省的七成，现存完整瓷器超过八万件。其他窑口比如临汾窑和祁县窑产量少，现存器物不到两千件。数据来自《山西陶瓷志》和故宫博物院藏品统计，说明这三个窑口是清代山西瓷器代表。虽然临汾窑在康熙年间出过精品，但整体产量太低，所以不算主流。阳城窑虽然产量高，但烧造时间集中在乾隆后期，所以典型器物不多。要记住这三个窑口就像记住山西瓷器的三张名片，其他窑口就像小字辈的配角了。