红枣枸杞苹果汤做好后要尽快喝完，冷藏的话放三天到五天，冷冻的话能存一个月。喝之前要加热，别直接喝凉的。

因为冷藏温度低，微生物生长慢，但超过三天细菌就会变多，比如三天的汤里细菌数量是刚做的两倍，超过五天可能超过安全标准。冷冻的话温度更低，微生物几乎不生长，但解冻后口感变差，比如苹果会变软烂，枸杞容易发黏。根据《家庭食物保存指南》，冷藏汤类建议不超过五天，冷冻不超过一个月。喝的时候闻着没异味、看着没长霉就算安全，但最好别冒险。