翡翠西瓜表皮是翠绿色，圆形像翡翠雕成，果肉晶莹剔透像翡翠一样绿，咬一口汁水多得很，甜得能让人眯起眼睛。图片里那个西瓜个头不大，但颜色均匀，籽很少，果肉颜色和表皮一样绿，切开能看到里面像翡翠一样透亮。

因为品种特殊，种植时又控制了温度和湿度，所以甜度才这么高。比如广西农科院前年测试数据显示，翡翠西瓜平均糖度12%，普通西瓜才8%左右。种植户王大爷说：“得在白天30度、晚上20度的温差里种，还要用遮阳网防强光。”这样慢慢积累糖分，加上果皮里的叶绿素没被破坏，所以颜色绿得透亮。不过产量低得很，一亩地只能收3000斤左右，所以价格贵两三倍。图片里那个西瓜个头不大，但颜色均匀，籽很少，果肉颜色和表皮一样绿，切开能看到里面像翡翠一样透亮。