2025-11-08 05:04:13
100克白萝卜热量大概18到25千卡左右。这个数不算高,吃它不怕胖。要是做凉拌菜或者煮汤的话,可以多放点。不过具体要看怎么算的,不同地方可能有差。
为啥是这个数呢?因为白萝卜水分多,所以热量不算高。根据中国食物成分表,100克白萝卜含18.7千卡,碳水化合物3.8克,膳食纤维0.5克。水分占90%以上,所以热量低。但要是切丁焯水,水分减少,热量占比会变高些。比如煮萝卜汤时,实际吃进去的可能只有30克左右萝卜肉,这时候热量就变成5千卡左右。不过白萝卜还是低热量蔬菜,适合当加餐或者配菜。
本题链接: