喝完白酒后大约15分钟到两小时会感觉醉，具体时间看喝多少量、是不是空腹、体重多少等因素。喝得越多身体代谢越慢，空腹时酒精吸收快，体重轻的人代谢也慢些。

为啥是这个时间范围呢？因为酒精进入肚子后得先被胃和小肠吸收，再进入血液。血液里的酒精浓度每半小时涨一次，达到0.3%就头晕，0.5%就昏迷。中国营养学会说成年人每小时能代谢7-10克酒精，假设一杯白酒50度含25克酒精，喝完得3-4小时才能代谢完。但空腹时胃酸多，吸收快，可能提前半小时；体重50公斤的人代谢比70公斤的慢，因为肌肉多能分解更多酒精。有个研究数据，喝100毫升白酒后，体重60公斤的人1.5小时后血液酒精浓度降到0.1%，而体重40公斤的得2小时。所以时间差主要看个体差异和饮酒习惯。