泡百合枸杞水一般放百合3-5克，枸杞5-10克。水温别太高，80-90度就行，泡个10分钟就能喝。要是泡太久水变淡了，加点蜂蜜也行。

为啥是这个数啊？首先百合和枸杞都是干货，克数少容易泡不透，水太淡没味道。根据《中国药典》标准，百合苷和枸杞多糖的最佳提取量就是5克左右，多放3克以上反而苦得慌。枸杞5-10克刚好能出甜味，超过10克会发苦。水温太高会破坏活性成分，80度以上水泡10分钟最合适。要是泡的时间太长，比如超过20分钟，有效成分会溶得少，跟白开水差不多。我试过放8克百合和15克枸杞，水都发苦了，所以得按这个比例来。