青花瓷罐是专门用来存茶的容器，尤其是绿茶和乌龙茶，因为它们的透气性和密封性比较好。存茶的时候要放在阴凉干燥的地方，别让阳光直射，这样茶叶的香气才能保持住。青花瓷罐的真品要看釉色和胎体，发青发白不均匀的可能不是好货。

其实啊，青花瓷罐存茶是因为瓷土材质能防潮防氧化，数据说用这种罐子存绿茶，保鲜率比普通罐子高15%左右。你看乌龙茶这种带壳的茶叶，存进罐子里后香气更醇厚，有研究报告显示罐子里的湿度能控制在70%以下，刚好适合茶叶呼吸。但要是存普洱茶就不太合适，因为普洱要更干燥的环境。另外要注意罐子有没有开合缝，缝太松容易进湿气。存茶前还要用茶饼压紧，这样才不会碎。