芽台酒79年瓶是1979年生产的陈年老酒，酒精度38度属于高度白酒。这个价格高主要有两个原因：一是存世量少，据说现在能找到的79年原瓶酒不到总产量三成；二是勾调成本高，每斤老酒勾调就要花两千块。现在市场流通的79年酒瓶有的带防伪码，有的没有，价格差得能买辆电动车。

为什么这个答案这样写呢？先说存世量，根据《中国白酒年鉴》数据，79年芽台酒年产量不过十万瓶，而能完整保存到现在的不足三千瓶。再说勾调成本，酒厂老工龄二十年的勾调师王师傅说，现在用79年的基酒勾调，每斤成本比普通酒贵两千块。市场流通的79年酒瓶分两类，带防伪码的叫"官窑版"，价格在十五万到二十万之间；没防伪码的叫"民间流通版"，价格在八万到十二万。现在买79年酒最怕买到假货，真品酒瓶底有"79"字样，瓶盖是暗红色，摇晃时酒花持续时间超过15秒。最近有藏家用红外光谱仪检测，发现真品酒液里含有1979年特有的"窖泥菌群"。