石蛋放多少小苏打好呢？一般每升水放5到10克，根据石蛋大小调整。比如拳头大的石蛋，先放5克试试，如果膨胀不够再加点。要是石蛋特别大，可以稍微多放一勺，但别超过15克。

为啥是这个量呢？因为小苏打遇水会产气，每克产生二氧化碳，所以需要控制量。比如5克每升，石蛋能膨胀到原来的两倍大，但超过10克可能破裂。之前有人测试过，5克膨胀到1.5倍，10克到2倍，但超过就破了。比如用鹅卵石做实验，放10克小苏打，水开5分钟就鼓得像气球，要是少放3克，膨胀时间得等8分钟。另外石蛋材质也重要，黏土的吸水性强，可以少放点，石头硬的得多放点。要是水放少了，小苏打没完全溶解，石蛋表面会凹凸不平。所以得先放5克试试，再根据情况调整。