西安的木瓢主要有枣木、檀木、竹木三种材质，人们用它们做勺子、舀水工具或者工艺品摆件。老手艺人会拿刻刀在木头上雕花，有的刻牡丹有的刻鱼戏莲，有的木瓢还留着树皮纹路。这些木瓢在街、永兴坊都能买到，价格从几十到上千不等，手艺人都是传了十几代人的老规矩。

为啥说西安木瓢是传统工艺品呢？因为它的历史能追溯到唐朝，那时候叫"木杓"，现在还在用古法制作。大前年非遗保护中心的数据显示，全市有87家木瓢作坊，传承人平均年龄62岁，年产量不到十万件。为啥产量少？因为选料要找十年以上的老树，每棵树只能出三五个好料。比如城南的刘师傅，他家的木瓢要经过选木、凿孔、上漆、雕刻四道工序，光凿孔就要用祖传的枣木凿子，凿错一毫米就得扔掉重做。现在年轻人都不愿意学这个，所以好多手艺快失传了。不过去年刚开的新店用3D扫描技术复刻了十八种传统花纹，算是给老手艺续命了。