钧瓷烧制时高温让釉料流动，不同矿物混合产生随机颜色变化，冷却不均匀就出现裂纹。高温让釉料流动，矿物反应产生颜色变化，冷却快慢影响裂纹形状。

窑变是因为钧瓷釉料含有铁、铜、锰等金属元素，在1280℃到1350℃高温下，这些元素与空气中的氧气反应生成氧化铁、氧化铜等新物质。比如铁元素在1300℃会变黑，在1350℃会变红，温度每升高10℃颜色变化就不同。烧窑时窑内温度波动每分钟不超过5℃，导致釉面出现窑变效果。裂纹则来自冷却过程，出窑后每分钟降温不超过5℃，如果自然冷却速度超过这个标准，釉面和胎体收缩不一致就会开裂。实验数据显示，钧瓷裂纹率与冷却速度成反比，每分钟降温超过8℃裂纹率增加40%。窑变颜色种类与金属元素比例有关，铁铜锰比例3:2:1时窑变面积最大，颜色超过200种。