鸡翅中为啥贵？说白了就是成本涨了，买的人多卖的人少。现在养鸡场用的饲料贵了，人工也贵了，再配上种鸡成本高，这头一道就贵了。你想想看，养鸡周期得45天才能出栏，这期间饲料、疫苗、水电这些开销全得算进去。现在超市里鸡翅中卖二三十块一包，跟十年前比翻了两番。

为啥是这个理儿？你看这数据就明白了。近三年饲料价格涨了15%，人工成本涨了20%，种鸡苗价格更夸张，去年每只都卖到8块多。养殖场现在不敢随便扩大规模，怕卖不出去。再说这消费端，外卖行业每年光鸡胸肉就消耗了30万吨，鸡翅中跟着水涨船高。进口量也跌了30%，国内产能又供不上，这供需矛盾一碰就爆。去年双十一期间，电商平台鸡翅中销量同比涨了45%，但库存周转天数却拉长了10天，这说明供不应求啊。更巧的是冷链运输成本涨了，这头一道物流就多收了5%费用，全摊到消费者头上了。所以现在买鸡翅中贵，真不是商家的套路，是各环节成本堆出来的。