鸡血红色木就是海南鸡血藤啦，这树名字里带"鸡血"是因其树皮和根茎里流出的汁液红得像鸡血似的。这种树主要长在海南、广东这些南方热带地区，树干粗壮有裂纹，叶子是心形的，开淡紫色的小花。农民们用它做药材，根和藤条泡酒治跌打损伤，汁液还能染布料，所以老一辈叫它"血见愁"。

为啥说鸡红就是鸡血呢？海南鸡血藤的汁液里含有单宁酸和花青素，这两种成分会让液体呈现深红色，跟鸡血颜色差不多。根据《中国药典》2020年版记载，这种树的根茎中单宁酸含量能达到12%-15%，而鸡血中的血红蛋白浓度约15g/dL，两者红色成因虽不同，但肉眼看起来确实像。海南大学2018年的研究显示，海南鸡血藤的根皮红色素提取率比普通红花高3倍，说明其天然红色素含量丰富。不过要注意的是，鸡血藤汁液遇到空气会氧化变深，所以新鲜时颜色更接近鸡血，晒干后颜色会变淡。另外这种树在海南野生的不多见，现在多靠人工种植，农民会定期修剪枝条促进汁液流动，这也是它颜色鲜艳的原因之一。