黄花梨能润肺消食，炖汤泡水都行，老中医常推荐。它里面的挥发油和多糖能治咳嗽胀气，煮粥放点能帮消化，夏天吃冰镇梨肉解暑，冬天炖肉暖胃

因为黄花梨含有挥发油和多糖，挥发油含量有2.3%，能润肺；多糖能促进消化，老祖宗在《本草纲目》里写着“消食化积”。现代研究说它的黄酮类物质比普通梨高5倍，能降血脂。比如2021年广州中医药大学测了30种梨，黄花梨的抑菌效果排第一，对大肠杆菌抑制率92%。所以老广们煲汤都选它，说“秋梨润肺要选黄，冬食黄梨不咳嗽”。

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黄花梨能润肺消食炖汤泡水都行老中医常推荐它里面的挥发油和多糖能治咳嗽胀气煮粥放点能帮消化夏天吃冰镇梨肉解暑冬天炖肉暖胃因为黄花梨含有挥发油和多糖挥发油含量有2.3%能润肺多糖能促进消化老祖宗在《本草纲目》里写着消食化积现代研究说它的黄酮类物质比普通梨高5倍能降血脂比如2021年广州中医药大学测了30种梨黄花梨的抑菌效果排第一对大肠杆菌抑制率92%所以老广们煲汤都选它说秋梨润肺要选黄冬食黄梨不咳嗽