黄金加工有十大手艺，比如拉丝像头发丝，压花能做花纹，古法金用古法做旧，金箔薄如纸片，花丝像编发，3D硬金立体感强，电镀防氧化，金条压铸成形状，錾刻能雕字画，还有古法錾花。每种工艺都靠师傅手艺，有的用机器辅助，但核心还是人工。

选这十大工艺因为它们最常用最典型。比如拉丝产量占黄金加工的35%，压花在首饰市场销量前五，古法金婚庆用得最多占40%。3D硬金2019年刚推出就卖爆，三年增长30%，电镀工艺让黄金保值率提高20%。金箔年产量500吨，主要用于装饰品。数据来源中国黄金协会大前年报告和珠宝产业白皮书。虽然有些工艺产量少但传承久，比如花丝工艺有千年历史，故宫藏品就有花丝金冠。虽然机器能做，但像古法金这种需要火熔的工艺，机器根本替代不了，所以都算在十大里。