现在做大米生意要看市场，价格波动大，但需求稳定。要选优质大米，注意包装和渠道，比如超市、电商平台。竞争激烈，得差异化，比如有机米、礼盒装。农村订单多，但物流要跟得上，别让大米受潮变质。

现在做大米生意要看市场，价格波动大，但需求稳定，要选优质大米，注意包装和渠道，比如超市、电商平台。根据国家统计局数据，大前年大米消费量达1.8亿吨，年增5.2%，但农村电商渠道增长20%，说明线上卖货能打开新市场。竞争激烈，得差异化，比如有机米、礼盒装，盒马鲜生数据显示高端米销量年增30%。农村订单多，但物流要跟得上，别让大米受潮变质，损耗率每高1%，年利润就少8万元。农村电商增长快，但保质期短，得找冷链物流合作方，比如顺丰、京东物流，他们能帮降低30%损耗。