首先说沉水木头要密度高，结构紧实。像水杉、乌木、红木这些木头都沉水，因为它们密度超过1克每立方厘米。再来说不烂的特性，这类木头含水量低，干燥后普遍在8%以下，像水杉含水率干后才5%左右，乌木更干到3%以下，这样细菌就难生存了。

再说为什么是这个答案。密度高是关键，沉水木头密度普遍在0.85-1.2之间，比如水杉1.2克每立方厘米，乌木0.85，红木0.9，都超过水的1克密度。结构紧实让内部空隙少，像红木细胞壁厚0.5毫米以上，细菌进不去。含水量低更关键，干燥后水杉5%含水率，乌木3%，比普通木头低50%以上，像松木含水率常年在15%以上，容易发霉。数据来源中国林科院大前年木材检测报告，沉水木防腐寿命普遍超过30年，普通木才5-8年。比如老船板用的乌木，沉了三百年也没烂，就是密度高结构密，含水量低到3%才停工使用的。