这家披萨店挺有意思的，肉饼扎实多汁，番茄酱香浓不腻，适合喜欢重口味的人。不过烤得慢，排队久，价格小贵。网上说他们用进茄酱，肉饼厚度比普通店多2毫米，但烤箱不够用，平均等位15分钟。分量倒是实在，双人套餐能吃到三个披萨，就是边角料有点硬。

因为披萨要用新鲜食材，肉饼要现剁现包，所以烤制时间比机器生产的快15分钟，但这也让出餐速度变慢。根据美团数据，他们家复购率有45%，比同品类店高10%。价格方面，35元/个的披萨在商圈属于中等偏上，但对比手工披萨品牌，性价比还不错。不过高峰期出餐确实慢，有30%顾客吐槽等了20分钟还没上菜。食材成本高是主要原因，比如进口马苏里拉奶酪每公斤比国产贵8块钱，肉饼用的安格斯牛肉馅也多两块钱。虽然服务一般，但味道能打，特别是芝士瀑布款，拉丝效果比很多网红店好。就是烤箱太小，一次只能烤四张，导致翻台率低，这也是排队久的原因。