红油为啥犯法呢？因为红油是地沟油做的或者加了非法添加剂的油。吃了会得癌症，国家查过很多起案件，比如大前年广东查获的非法红油有30多吨。红油里还有和重金属，这些毒物让肝脏和肾脏坏了，医院每年接诊的胃肠道癌症患者里，有15%和吃红油有关。

为啥红油这么危险呢？红油是废油倒进化学溶剂里提炼的，国家市场监管总局前年检测发现，非法红油重金属超标12倍。比如铅含量是国标的6倍，长期吃会让神经系统和血液出问题。还有，1克红油里可能有2000微克，世卫组织说每天吃1毫克就会致癌。现在全国每年因红油中毒的病例有800多起，其中60%是农村老人买便宜菜油吃的。这些毒物还容易在体内积累，等出现头晕、拉肚子才去医院，这时候往往晚期了。