绿茶佛饼放三天就变质的，放冰箱冷藏能放一周。吃的时候要掰开加热，热了才香。保存得干爽不沾水，别用塑料袋装。常温放的话得看天气，夏天容易坏，冬天可以放两天。

为什么这么说的呢？因为绿茶佛饼里加了茶叶和糖，温度高容易发酵变质。冷藏的话温度在四度左右，细菌繁殖慢，实验数据显示冷藏一周还能吃，但别超过七天。常温下温度超过二十度，湿度大就会变软发霉，就像我上次放三天就长绿斑了。吃的时候加热能杀菌，还能让饼变松软，就像把冻过的馒头加热一样。保存时用油纸包了再套塑料袋，这样既防潮又不透气，比直接用保鲜膜好。夏天湿度大得离谱，我试过放两天就粘成一团，冬天干燥的话放两天都没事，但超过两天就得冷藏了。