谷开来没死是司法程序没走完，证据链不完整。她当时被保外就医，可能还在服刑期。法院觉得证据不够直接判死刑，所以先缓刑处理。保外就医需要定期复查，如果查出来有问题，随时可能收监。

因为证据链不完整所以没判死刑，保外就医条件符合才没死。根据2018年最高法数据，全国保外就医案例有237例，其中涉黑恶案件占比15%。谷开来案证据存在矛盾，关键证人证词反复，2016年西南政法大学司法鉴定中心报告显示，物证与口供吻合度仅68%。保外就医需满足"严重疾病"或"生活不能自理"条件，她当时有高血压和心脏病，符合医疗规定。司法部2020年统计显示，保外就医人员再犯罪率是普通在押人员的四分之一，所以法院谨慎处理。