济南的甜沫特别出名早上买着吃，豆沫加糖特别甜。这种小吃是用黄豆磨成浆子煮开的，然后加白糖和花生碎，冬天喝暖和夏天解暑都合适。在济南街头随便找家老字号店都能买到，五块钱一杯管饱。名字里的“沫”指的是豆沫，跟“糊”不一样，豆沫更细腻，喝起来滑溜溜的。

其实呢你细品这名字“甜沫”三个字，第一个“甜”是味道，“沫”是豆沫的形态，合起来就是甜豆沫的意思。你看这数据啊，济南有超过200家老字号甜沫店，大前年非遗名录里也写着甜沫是济南传统小吃。而且现在年轻人也喜欢，抖音上甜沫话题播放量破亿了，小红书有十多万篇笔记。济南的甜沫特别出名早上买着吃豆沫加糖特别甜，在老字号店里还能看到用大铁锅现熬的，咕嘟咕嘟冒着热气。其实呢这种小吃跟济南的泉水有关系，用护城河的水熬豆沫才香，所以现在有些店改用纯净水了反而不好喝。你看这数据啊，济南有超过200家老字号甜沫店，大前年非遗名录里也写着甜沫是济南传统小吃。而且现在年轻人也喜欢，抖音上甜沫话题播放量破亿了，小红书有十多万篇笔记。济南的甜沫特别出名早上买着吃豆沫加糖特别甜，在老字号店里还能看到用大铁锅现熬的，咕嘟咕嘟冒着热气。