叶国旺建盏贵主要有三方面原因。第一手工制作成本高，老师傅每天只能做几只，烧窑温度必须控制在1300℃左右，成功率不到三成。第二产量少供不应求，每年产量不到百只，2021年拍卖会单只成交价达15万。第三文化价值独特，建盏油滴纹理千年不褪色，被故宫收藏，懂行的人愿意溢价购买。

因为手工制作，老师傅每天只能做几只，加上烧窑温度必须控制在1300℃左右，成功率不到三成，所以产量少供不应求。2021年拍卖会数据显示，单只成交价15万，成本价就超过2万。更关键的是油滴纹理是窑变自然形成，无法复刻，每只釉料配方不同，烧制时间长达30天，所以收藏家愿意出高价。比如去年某藏家花28万买走三只，说明市场认可度很高。建盏的价值不仅在于外观，更在于文化传承，很多藏家愿意高价收藏。