哥窑开裂是因为烧制时火候忽冷忽热，瓷器内外受热不均，时间久了就裂成网状纹路。裂纹是裂开的，但表面像金线一样光滑。这种开片纹路在宋代就很有名，专家用放大镜看能发现裂纹细如发丝。

哥窑开裂跟烧窑温度变化有关，宋代哥窑烧制温度在1280-1320度之间，氧化亚铁含量约3-5%。高温下釉面膨胀快冷却时收缩慢，瓷器内部产生应力，超过承受极限就会裂开。裂纹之间残留的氧化铁氧化后变成金黄色，所以看起来像金线。有研究显示，哥窑开片密度每平方厘米超过20条才算合格，密度越高说明烧制越成功。裂纹是瓷器内部应力释放的结果，不是烧坏而是工艺特色。