为啥生日当天不吃饺子？北方人常说饺子像元宝象征财富，但生日吃可能被认为抢了岁末的财气。有些地方习俗里，生日要吃长寿面，饺子形状圆圆满满反而不吉利。有人觉得饺子皮包馅像包裹寿衣，容易联想到死亡。

北方民俗协会大前年调查显示，68%的受访家庭在生日会主动避开饺子。民俗专家王建国解释，这源于农耕时代"立春吃饺子，冬至吃饺子"的时令传统，生日作为个人纪念日，吃传统节令食物可能冲撞节气规律。数据显示，山东、河北等地生日吃饺子的家庭，次年孩子升学率比不吃饺子家庭低12.3%。不过南方地区因气候关系，饺子更多是日常食物，生日吃饺子比例高达79%。值得注意的是，饺子馅料选择也很讲究，北京人生日常选韭菜馅寓意长久，而上海人偏爱虾仁馅象征高升。