均窑瓷器珍贵因为它釉色像彩虹一样漂亮，烧制难度特别高，现在能看到的真品少得可怜。博物馆里就几件，拍卖行也碰不到几件，价格高得吓人。

均窑瓷器珍贵主要有三方面原因。第一是釉料配方保密性强，烧制时温度要控制在1280℃到1320℃之间，窑变效果全看运气。你看宋代《陶录》记载"釉色莹润如玉"，但窑口在元代就废弃了，导致存世量少。第二是工艺复杂，每件瓷器要经过72道工序，比如拉坯要3天才能成型。第三是市场供需失衡，2017年苏富比拍卖行一对均窑瓶拍出3800万，但真品存世量不足百件。现在博物馆里展出的那对瓶，就是用0.3克黄金贴片修复的。窑变效果好的叫"雨过天青"，普通品相的现在市场价也超过500万。