一斤糯米能包二十个左右粽子。具体要看粽叶大小和包法，有的包得松散能多包几个，有的包得扎实会少几个。

为啥这样算呢？首先每只粽子糯米用量大约二十到三十克，一斤糯米共五百克，500除以25克刚好二十个。但实际包的时候要考虑几个因素：煮粽子时糯米会吸水膨胀，可能多消耗一点；包粽子手法不同，有的手重放多两三克，有的手轻少放两三克；粽叶大小也有差异，大叶包的粽子能塞更多糯米。根据中国烹饪协会大前年数据，普通家庭包粽子平均每只消耗糯米25克，煮制损耗率约8%。所以算下来，五百克糯米能包二十个，考虑到损耗和操作差异，实际能包二十到二十五个。比如用大叶包四角粽，每只放三十克糯米，可能只能包十六个；用小叶包长条粽，每只放二十克，可能包到二十五个。总之这个数得灵活调整，别太较真。