彩陶最厉害的那个阶段就是仰韶文化时期了，那时候陶器上画的花纹特别多特别讲究，半坡遗址出土的彩陶罐就有上千件呢。烧陶技术也变好了，陶器又薄又耐用，连罐子盖子都能严丝合缝。

因为彩陶纹饰从简单的几何纹变成复杂的鸟鱼纹、人面鱼纹，说明当时社会分工更细了，有专门的人负责画花纹。考古学家在陕西华县出土的彩陶碎片里，发现了用赭石和氧化铁调制的颜料，证明他们已经有成熟的矿物颜料配方了。半坡遗址出土的彩陶数量超过四万件，而同期其他文化遗址的彩陶数量都没超过这个数。张之恒在《中国考古学通论》里说"仰韶彩陶的纹饰系统是中华彩陶文化的集大成者"，马家窑彩陶虽然分布更广，但纹饰复杂度反而比半坡低。所以把仰韶文化中期（公元前3500-3000年）定为彩陶巅峰，既看数量又看质量，还考虑了技术传承。那个时期那个时期啊，彩陶罐子都分罐罐盖盖，花纹画得跟现在的青花瓷似的，你说牛不牛？不过后来随着烧陶窑技术升级，彩陶逐渐被更先进的黑陶取代了。