电白白切鸡最出名的是鸡皮脆肉嫩鸡油淋在鸡身上吃的时候配姜葱蒜蘸酱汁特别香本地人从小吃到大游客也抢着买据统计美团数据显示电白白切鸡销量日均超5000份连卖三年没断档腌面配花生酱辣椒酱早上七点就卖完晚上九点补货老字号店门口排长队据大众点评说电白腌面好评率98%有游客说比广州老字号还好吃猪脚用秘方卤得软糯入味配酸萝卜解腻很多家庭做年夜饭都买这个据旅游推广说电白猪脚年销量突破200万斤连央视都报道过海鲜粥用现捞的沙虫和螃蟹熬得鲜甜早上现煮现卖十块钱一碗卖得比矿泉水还快据当地渔民说每天凌晨四点码头就开卖海鲜粥中午十二点就卖光连卖三十年没换过配方

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