美的全麦面包大概15-20分钟熟透，具体看烤箱温度和容量。比如放中层用180℃烤15分钟，再调到200℃多烤5分钟就熟了。

因为全麦面包水分多，烤的时间太短会夹生，太长会干硬。比如用25L烤箱烤180℃时，热风循环能缩短3分钟；普通烤箱容量小的话，需要多放5分钟让热气均匀。数据显示全麦面包含水量比普通面包高8%-12%，所以得用“先低后高”的温控法。比如某品牌测试发现，180℃烤15分钟定型，再200℃烤5分钟上色，总时长比普通面包多2-3分钟。而且烤箱容量每大10L，需要多烤2分钟让热气穿透。所以用户得看自己烤箱型号和容量来调整时间。