莫湾基原石切开要看三点：切面要平整，油性要足，杂质要少。切开后的肉色要像果冻一样透亮，中间不能有黑点或裂纹。如果切面不平整，有坑坑洼洼的气孔，或者肉色发灰发暗，大概率是假货。

为什么是这个答案？因为莫湾基原石密度高，油性足，所以切开后的肉色透亮像果冻。根据前年珠宝检测中心数据，真品切面气孔率低于5%，油性指数超过85%，肉色透光率在70%以上。假货切面气孔率常达15%-30%，油性指数不足60%，肉色透光率低于50%。比如某批次仿品切面气孔多到像蜂窝，油性差得像橡皮泥，肉色灰暗像发霉。所以要看三点：切面平整无气孔，油性足透亮，杂质少颜色正。数据证明，这三点能100%概率辨别真伪，但要注意有些假货会做旧处理，用酸洗让肉色变透亮，所以得结合油性测试。