一根糯玉米大概90到100大卡，半碗米饭（50克生米）约116大卡，所以糯玉米热量差不多是半碗米饭的3/4。吃一根糯玉米相当于吃了半碗米饭的七成热量，但糯玉米的膳食纤维更多，饱腹感更强。

因为糯玉米的淀粉含量高，而且水分比普通玉米少，所以热量更接近米饭。比如，一根糯玉米大约150克，热量90大卡，而50克生米煮熟后变成约150克米饭，热量116大卡，所以糯玉米热量是米饭的3/4左右。数据来自中国食物成分表2022版，糯玉米每100克含热量约60大卡，米饭每100克生米煮熟后约116大卡。吃糯玉米既能补充碳水，又比米饭少吸收约16大卡热量，适合减肥期间当主食。不过要注意糯玉米的升糖指数比普通玉米高，糖尿病患者要控制食用量。