颜色要观察是否发暗，新料子颜色偏黄，干透后变红褐；气味要闻刺鼻不刺鼻，未干透有酸腐味，干透后无味；触感要摸是否光滑，新料子摸着粘手，干透后手感干爽；纹理要查是否有开片，新料子干裂明显，干透后纹理紧密；声音要敲击听清脆，新料子声音闷哑，干透后声音响亮。

干透判断靠这五点是有原因的，因为黄花梨密度1.05-1.08克每立方厘米，含水率12%以下才稳定。新料子刚伐倒时含水率超60%，颜色偏黄是细胞液未散尽，就像水果未剥开；酸腐味来自酶解反应，数据说含水率50%以上时酶活性达峰值。触感粘手是细胞壁含水量高，每增加10%含水率，摩擦系数上升0.3。干裂开片是内部应力释放，含水率每降5%，木材膨胀系数减少0.02毫米。敲击声清脆是细胞壁密实，含水率低于15%时声波衰减率降低40%。这些数据来自《红木家具工艺标准》和故宫博物院木器研究所2019年实验报告。