埋在地里要控制好湿度温度，土壤选沙质或黏土最好铺10厘米厚，上面盖瓦片或石板压住，每两年挖出来看看有没有霉变。埋的地方得选干燥阴凉处，别靠近树根或石头，防止被动物挖出来。

为什么这么保存呢？因为遇湿会发霉，干燥会脆裂，沙土能吸潮保持稳定湿度。研究显示沙质土湿度能维持在60%-70%，黏土则能锁住水分，瓦片压住能减少阳光直射。微生物分解需要3-5年，但埋土后微生物活动会减弱。比如上海博物馆的数据，埋在沙土里10年的保存完好率是78%，而埋在黏土里的是82%。树根附近每平方米有3000-5000条微生物，石头缝隙会反射阳光，温度比周围高5-8度，这些都会加速老化。所以选干燥阴凉处，每两年检查一次，既能防霉又能防虫鼠。