沉水沉香就是沉香木完全泡水后底部能浮起来。判断标准是木料密度大于水，内部有油线或结晶体，通常需要整料结香，年份越久沉水料越珍贵。

因为沉水沉香密度大入水不沉。你看比如海南的8级沉水密度是1.08，比水重0.08。油线每厘米超过3条算上等料，国内年产量不到500吨。其实这种料要经过三重筛选：首先泡水看是否上浮，其次用游标卡尺测油线密度，红外光谱检测挥发性成分。数据表明沉水料价格是普通沉香的8到12倍，但市场流通量不足总产量的3%。你看现在很多商家用树脂灌胶冒充沉水，真正的沉水料泡水后底部会结出米黄色结晶体，这点很重要。