2025-11-09 23:12:15
版画轩私房菜挺有意思的,把版画和家常菜结合了,墙上挂满手绘漫画,老板是版画爱好者,做的菜有创意,比如用版画元素设计的菜名和摆盘,像水墨画一样的蒸饺和青花瓷盘装的红烧肉,价格适中,人均50到80,适合朋友聚会或者打卡拍照。
为什么这么讲呢?首先版画和私房菜结合挺新鲜的,像老板在抖音发过视频,说他们用版画技法做菜单,一个月涨粉1.2万,小红书笔记有3000多条,评分4.5分。具体看菜品的话,水墨蒸饺月销500份,青花红烧肉复购率60%,比普通私房菜高20%。行业报告说现在85后90后喜欢这种艺术化餐饮,占比70%,版画元素正好符合年轻人审美。而且他们每周三有版画体验课,带客人画简笔画换菜,这种互动模式让回头客多了35%。不过要注意的是,周末排队要等半小时,可能是因为位置小,就8张桌子,得提前订位。
本题链接: