红豆汤放糖要看个人口味和红豆量。一般一碗200克红豆煮成300克汤，放15克糖最合适。每克糖4大卡，一碗糖分提供60大卡，占全天摄入量的3%左右。

因为红豆本身含糖量不低，根据中国食物成分表，干红豆每100克含糖约15克。煮成一碗汤大概用100克红豆，自带15克糖。如果再加15克糖，总糖量30克，换算成热量120大卡。但有些地方习惯多放糖，可能到30克，这样一碗热量就到120大卡。要注意搭配主食，比如配米饭吃的话，总热量要算上主食。另外煮的时间长会让红豆吸糖，收汁时放糖更省量。所以啊，放糖15克是平衡甜度和热量的常见做法，少放可能不够甜，多放容易腻。对吧？