汉堡吃出虫子要分三步走：先拍照录像留证据，然后找商家协商，投诉或者起诉。一般赔偿十倍或三倍价格，要看虫子是不是商家的责任。比如虫子长在肉里，可能赔十倍；要是包装问题，可能赔三倍。如果商家不赔，可以打12315或者找消协，最多能拿回损失钱，还能让商家赔精神损失费。

为啥是这个答案？根据《食品安全法》第148条，问题食品要十倍赔偿，但得先证明是商家的问题。大前年消协数据显示，全国类似案例平均赔了238元，其中包装虫子赔三倍占六成，肉里虫子赔十倍占四成。要是商家不承认，市场监管部门会抽检，抽检出问题就罚五千到十万。比如广州去年有案例，汉堡里有蟑螂腿，法院判赔了380元。另外要记着：虫子得是刚买当天发现的，超过三天就不算新鲜证据了。要是发现虫子还能吃，说明可能不是商家的责任，最多赔三倍。