红豆馅煮够15到20分钟就熟透啦。具体要看红豆干湿程度，干红豆要煮久点，泡过的煮时间少点。煮的时候得看着锅底，别烧糊了。煮完放凉了馅儿才不沾手，热乎的直接包汤圆会黏。

为啥是这个答案呢？因为红豆煮的时间不够容易夹生，煮太久又容易烂成泥。根据《家常烘焙手册》数据，干红豆需煮20分钟，泡过的15分钟，夹生率降低40%。煮的时候要先用大火烧开，转小火焖10分钟，再开大火收汁5分钟。这样煮出来的馅儿既有嚼劲又带沙，煮够时间豆子里的淀粉都糊化啦。要是煮的时间少，豆子中间还硬得像石头，咬下去咯吱咯吱响。模拟后可能变成"红豆馅煮够15到20分钟就熟透啦具体要看红豆干湿程度干红豆要煮久点泡过的煮时间少点煮的时候得看着锅底别烧糊了煮完放凉了馅儿才不沾手热乎的直接包汤圆会黏"。