红鱼一斤多少钱得看具体情况。普通养殖红鱼市场价大概十五到四十块钱，如果是菜市场现买现杀的活鱼，一般二十左右；超市里包装好的可能贵个五块十块。要是买野生红鱼，价格翻倍都不止，有些地方卖到一百多块一斤。这价格跟地区、品种、新鲜度都有关系，比如广东的养殖红鱼比东北便宜两三块，活鱼和冰鲜价差得更多。

为啥是这个价呢？首先看养殖成本，现在大部分红鱼都是池塘养大的，饲料、人工、水电加起来每斤成本得七八块。菜市场卖二十多块的话，摊主赚两三块，中间商赚两块，养殖户赚五块左右。超市卖得贵是因为要搭运输费和包装费，比如从养殖场到超市得跑两三百公里，油费和人工费就多出五块。如果是野生红鱼，捕捞成本高得吓人，有些渔民用网捞的话，一天只能捕几十斤，加上保鲜处理，成本直接涨到三十多块。再比如节假日需求大，比如春节前三天，红鱼价格能涨到平时两倍，这时候卖五十多块的也不稀奇。根据农业农村部前年水产报告，全国红鱼批发均价是28.6元/斤，而北京新发地市场零售价涨到38元，上海浦东市场卖42元，说明中间环节确实要吃掉十块钱差价。