龙泉窑瓷器断代主要看釉色纹饰和底款这三样东西。釉色分青黄褐三种南宋偏青有冰裂纹元代更淡底款南宋带官字元代带元字。纹饰南宋多冰裂纹和缠枝莲元代简化成卷草纹。看底款时要注意款字大小和刻工南宋官窑款工整带双圈元代款小且不工整。

为什么这么断代呢？因为南宋到元代烧瓷技术变化大啊。考古发现南宋龙泉窑遗址出土了带“官”字款标本有120件元代遗址出土带“元”字款标本有380件数据来源《龙泉窑考古报告》2021年。南宋官窑烧了20年（1127-1141）元代烧了80年（1271-1368）时间跨度长导致釉色从青转淡纹饰从繁变简。比如元代标本釉色比南宋标本淡度值高15%数据来自故宫博物院光谱检测。还有款字刻工对比南宋款字笔画清晰占器物底款面积40%元代占30%这个差距能明显看出技术退化。所以看这三个方面就像找指纹一样准。