美国大杏仁一个大概10到15克左右，相当于普通手掌心能抓十几个。建议每天吃五到七个就够啦，过量了容易胀气。吃的时候最好剥开壳，带壳的吃不完容易坏。

因为美国杏仁的重量受品种和加工影响，所以这个克数不是死标准。比如加州产的大杏仁平均单颗12克，而内华达州的小颗粒可能只有8克。美国杏仁委员会大前年数据显示，市售原味杏仁每100克约含70颗，按这个算单颗就是1.4克到1.7克。不过带皮的话重量会增加20%左右，所以买的时候要看包装说明。另外冷加工和热加工的重量差也有3%到5%，这跟加工温度和去壳工艺有关。建议吃的时候先数个数，或者用厨房秤称一下，毕竟不同包装的净含量误差可能有5%到10%。要是吃多了肚子不舒服，可以下次少抓两把试试。