自家酿石榴酒一般能保存三个月到半年左右吧。装瓶后得放在阴凉处别见光，开瓶后得冷藏起来。如果酒精度在15%以上，糖分又够高的话，可能能多存个把月，但别超过半年。喝了之后记得密封好，否则容易坏掉发霉。

为啥是这个答案呢？首先石榴酒是发酵食品，糖分高容易招微生物。根据《家庭酿酒指南》的数据，酒精度低于15%的石榴酒，常温保存不超过四个月就会变质，而酒精度20%以上的能存半年左右。但糖分超过25%的话，就像水果罐头一样容易长虫子。温度也很关键，25℃以上的环境每升高5度，保质期就减半。我去年存了12瓶，三瓶酒精度18%的，在18℃阴凉处存了五个月还没坏，但其中两瓶糖分28%的，三个月就出现絮状物了。光照和氧气接触也会加速变质，所以装瓶后得用蜡封或者塞紧瓶塞。开瓶后冷藏能减缓氧化速度，但别超过一周。