自家做的杏罐头放阴凉处大约能存1-2个月开盖后冷藏的话能撑3-6个月冷冻的话能存1-2年变质前得赶紧吃完要是发现杏肉发黑有酸臭味赶紧倒掉别犹豫

为啥是这个答案呢因为罐头密封不严会招细菌特别是常温下温度高容易坏引用食品科学数据密封罐头常温保存期1-2个月和开盖冷藏3-6个月符合微生物学规律冷冻能抑制细菌繁殖延长到1-2年有研究说巴氏杀菌后冷藏罐头保质期比常温多出4个月再说了杏肉含果酸和糖分高容易发酵变味要是杏肉发黑酸臭味说明细菌已经开始产毒素了这时候吃绝对伤肠胃得赶紧处理掉