冰粉放三天内吃完哈，放冰箱冷藏别沾水，吃之前看有没有变黏变酸。要是放超过三天，表面容易长白毛，咬一口像吃橡皮擦，绝对不能吃。

冰粉主要是淀粉做的，淀粉在低温下会慢慢变质发黏，就像你煮土豆淀粉糊放久了会结块一个样。微生物在4℃环境下也能繁殖，根据《食品科学》研究，细菌每24小时翻倍，三天后数量就超过安全线了。你放的时候要是沾了手上的唾沫，或者用没洗的勺子搅，相当于给细菌送了小酒席。冷藏虽然能减速变质，但不是保险箱，三天就是极限。要是想存更久，得用保鲜膜包紧实，冷冻的话一个月没问题，但吃之前要微波炉转半分钟解冻，不然黏牙还像吃果冻。