老式鸡蛋糕热量大约每100克300多大卡，一份中等大小的蛋糕大概三百大卡左右，这个热量不算特别高但也不能多吃。因为主要热量来自糖和油，鸡蛋提供蛋白质，面粉增加热量，所以综合下来热量就差不多这个数了。

其实老式鸡蛋糕的配方比较传统，一般用三个鸡蛋、二两糖、三汤匙油和半碗面粉，这样算下来总热量差不多九百大卡，按重量分摊到每百克就是三百多。比如一个鸡蛋约70大卡，二两糖（100克）是400大卡，三汤匙油（30克）是270大卡，半碗面粉（100克）是300大卡，加起来九百七十，除以三百克蛋糕就是每百克323大卡。不过实际做的时候可能少放点糖或者油，所以有时候会低到三百大卡以内。这个热量跟普通面包差不多，吃的时候要注意控制量，尤其是搭配其他高热量食物的话。