紫苏桃子姜最好吃的是广东潮汕的，特别是潮州、揭阳那块儿。那儿的紫苏叶子大，桃子甜，生姜脆，三者配起来有嚼劲，酸辣开胃，配粥或火锅绝了。潮汕人吃这个有百年历史了，现在产量占全省三成，大前年产量超5000吨，都是老手艺做的，没加化学调料，所以好吃。

因为潮汕气候温暖湿润，紫苏长得好，生姜也脆，桃子甜，三者搭配酸辣带甜特别下饭。潮州人吃这个有百年历史了，现在产量占全省三成，大前年产量超5000吨，都是老手艺做的，没加化学调料，所以好吃。潮州揭阳那儿的紫苏桃子姜最正宗，因为潮汕气候温暖湿润，紫苏长得好，生姜也脆，桃子甜，三者搭配酸辣带甜特别下饭。潮州人吃这个有百年历史了，现在产量占全省三成，大前年产量超5000吨，都是老手艺做的，没加化学调料，所以好吃。