肉解冻要多久看放哪啦冷藏放冰箱大概一天冷冻层要放一两天微波炉五到十分钟。如果是大块肉得提前放第二天吃最保险。冷冻层温度低所以需要更长时间解冻。

冷藏解冻每小时升温一两点度冷冻层温度低所以需要更长时间微波解冻快但容易局部过热根据研究数据冷藏解冻最安全。冷冻层解冻要一两天因为温度低只能缓慢升温。比如三斤牛肉放冷藏要放18小时，冷冻层要放36小时。微波解冻虽然快但容易让肉外熟内生，所以建议解冻后马上用。冷冻层解冻完要尽快用，放超过三天容易变质。